【台北美食】符合台灣人口味的韓式料理-初瓦|捷運西門站

初瓦是王品旗下的韓式料理,是與韓國主廚孫榮聯合推出的韓式品牌,大部分韓式代表性料理都有,裝潢風格得很韓很可愛,店員都非常親切,有很多種酒類可以點,店裡氣氛相當熱絡

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⬆️ 初瓦菜單2024/08

套餐安排得很合理,應該大部分的人都會點套餐,人數主要是份量的差別,品項沒有差太多,我們是選新上市的釜山屋哩豬肉湯鍋湯頭味道很好!雖然裡面的豬腸還是有一點內臟味,不過整體我是喜歡的,下次還是有可能再點這個口味。

【台北美食】符合台灣人口味的韓式料理-初瓦|捷運西門站

⬆️ 豐富可愛的飲料、酒單

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⬆️ 很韓很好拍的裝潢

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⬆️ 店內座位

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⬆️ 小菜(海苔、韓式泡菜、海帶芽、豆芽菜、洋蔥)

韓式料理的標配就是小菜,每次吃都會有很豐富的感覺,海苔是有麻油香味的海苔,很適合配飯吃,一般吃到的調味都很重,但是初瓦的不會唷!泡菜是偏酸的不太辣,小菜可以續,這樣可以補充蔬菜~營養均衡。

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⬆️ 沙拉嘿奔放牛

沙拉配牛肉的組合,牛肉是烤肉的味道,蠻好吃的。

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⬆️ 釜山屋哩豬肉湯鍋

湯頭味道很棒,裡面的菜都很好吃,豬肉比較肥,豬腸的味道有點重,連卡式爐都很韓,火候一直都很剛好,沒特別注意,應該是店員有在幫我們控火,整體還蠻不錯

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⬆️ 鍋巴嗶嗶飯+牛$179

就是韓式拌飯,店員會幫忙拌,旁邊會附一盤炒牛肉,不辣~味道很好

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⬆️ 天菜包夾嫩肩牛

烤肉都會附包肉生菜跟韓式辣醬,烤完整塊上桌,店員會幫忙剪成小塊,生菜有兩種,嫩肩牛蠻嫩的,包起來很好吃~底下有放杏鮑菇跟香菇,應該是用來吸油的作用。

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⬆️ 社長請客牛小排

牛小排稍微硬一點,需要咬比較久,也不太適合包菜,油脂比較多的部分很香,美味程度一般

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⬆️ 歐某厚切豬五花

比起牛肉調味比較淡,烤得蠻剛好的,不錯吃

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⬆️ 大發半半雞(金點不敗炸雞、吮指洋釀炸雞)

原味的外皮酥脆,肉質軟嫩多汁,洋釀調味不會太重,好吃不膩口。

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⬆️ 圈粉海鮮煎餅+$39

海鮮煎餅是必點的吧~每一家味道都不一樣,他們是比較薄脆的版本,熱熱吃超好吃!

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⬆️ 起司熔岩爆鍋蒸蛋

處理得很好~會想念的味道!

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總結:

王品集團的餐廳服務就是好,店員都會桌邊服務,肉都是烤好送上桌,吃起來很輕鬆,店裡氣氛很熱鬧,很適合朋友聚會,店裡有可愛的機器人跑來跑去蠻萌的,整體食物都很好吃,比起一般韓式比較不辣,有改良比較符合台灣人的口味,套餐很豐富,吃飽還有好吃的香蕉牛奶霜淇淋,是會想回訪的餐廳。

 

 

最喜歡的前3名是

#天菜包夾嫩肩牛

#鍋巴嗶嗶飯

#圈粉海鮮煎餅

 

私心評分: 85

 

📍 初瓦|台北捷運西門店

地址/ 台北市萬華區中華路一段90號2樓

電話/ 02-23822228

營業時間/

星期一~星期五 上午11:30 - 下午3:30、下午5:30 - 下午11:00

星期六、星期日 上午11:00 - 下午11:30

付款方式/ 現金、刷卡、電子支付


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