這家是漁港小吃的分店,在礁溪開的比較精緻的版本,因為都是使用新鮮在底捕獲的食材來做料理,所以直接就叫漁夫食堂,我們上次去就想吃但是因為沒訂位沒有吃到,這次臨時起意按摩完過去,因為比較晚了所以很幸運還有空位,沒有吃過的我們直接看菜單點,他們還有有無菜單的部分,可以現場詢問當日有什麼海鮮,店員會建議烹調方式,感覺就超新鮮啊!我下次應該會點無菜單的部分試試看。
⬆️ 櫻桃鴨胸沙拉 NT.150
鴨胸的肉質軟嫩,口感多汁,調味酸甜的味道超級清爽開胃,連下面的洋蔥絲都被我們吃光光。
⬆️ 綜合握壽司/玉子燒細卷 NT.420/NT.180
到日本料理生魚片跟握壽司是一定要點的吧~這裡的魚會依照當日現場狀況去搭配,每種魚都很新鮮很好吃,完全吃得到海未的鮮甜,但沒有腥味,料理是也很得當,非常推薦喔。
⬆️ 綜合刺身(八切)NT.320
他們的生魚片也是依照當天狀況去搭配,真的都很新鮮!當下有問了一下店員,但我有點印象不清了,應該是鰹魚、水針魚跟紅甘吧?歡迎更正。
⬆️ 牛肉手捲 NT.120
不能吃生食的人,這裡也很多熟食可以選擇喔!
⬆️ 季節時蔬 NT.120
炒青菜我們選富含維生素跟鈣質,很健康以外也比較少吃到的皇宮菜,口感有點滑滑黏黏的類似川七,調味恰當很好吃。
⬆️ 手工花枝丸(5顆) NT.160
小朋友大朋友都愛花枝丸,一定要來一份,裡面吃得到新鮮花枝,很讚~
⬆️ 鮑魚煲粥 小-NT.480 大-NT.680
這個我們都有驚艷到,主要是因為有人不能吃生食所以點的,但是裡面料超多,味道也很鮮美,日本料理店我還沒看過有煲粥的,海鮮跟米飯融合再一起,軟而不爛的粥搭上海鮮,吃完身體都暖暖的,很舒服。
⬆️ Choice翼板牛 NT.580
這道有點意外,是重口味的調味,底下鋪滿熟透的洋蔥跟甜椒,還有點火加熱,上來了時候偏生,我喜歡吃生一點直接就有夾起來吃,本身翼板牛味就比較淡,搭配黑胡椒的醬汁也算是很用心,在吃高階鐵板牛柳的感覺,喜歡熟一點的話,稍微等它加熱一下就可以吃,可以拿捏自己喜歡的熟度,蠻棒的。
地址/ 宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號
訂位/ Google Map
電話/ 03-988-8963
營業時間/
星期一 、星期二 公休
星期三至星期日 上午11:30 -下午2:00、下午5:30 -下午9:00
付款方式/ 現金
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