Lilla's Blog

一蘭來台灣開這麼久，我都還沒吃過！每次排一排好餓就閃人了，現在還是要排隊，而且外面排完，裡面還有走廊可以排 ¯\_(ツ)_/¯

⬆️  一蘭拉麵 台灣菜單

排隊的時候就會先拿到菜單，可以慢漫地，先研究你今天想要怎樣的配菜跟組合。

⬆️  一蘭拉麵 點餐用紙

跟日本的差不多，可以客製化選口味濃郁度、麵條硬度、蒜泥份量、蔥的份量、要不要叉燒、要不要辣，選完再選擇配餐跟飲料，我是選基本味道，蒜泥加一份，味道我覺得很棒。

⬆️  可爾必思

飲料是最先上的，就是一般的可爾必思，我到哪都喝可爾必思，旁邊的是冰水出水孔，不想喝飲料的話，配冰水其實也很不錯。

⬆️  燉煮叉燒肉

接下來上的是燉煮叉燒肉，算是比較鹹的調味，會附上一小盤辣粉，味道像泡麵的辣粉味道，我覺得沾了很加分！

⬆️  拉麵

拉麵本人來啦～我覺得沒有蔬菜所以加點木耳，肉控我本人又多點一份叉燒，豚骨湯頭發揮得非常好，濃郁順口一點腥味都沒有，是少數我可以整個喝光的湯頭，叉燒是比較瘦的部位，吃起來完全沒有油膩感，吃起來非常舒服的一碗拉麵，對我來說麵條不夠硬，不過我這次也沒有勾選超硬，下次去再試看看合不合我胃口。

⬆️  柚香雪球

把柚香雪球的小盤子放在服務鈴上，再按一下，店員就會送過來，以為日本的甜點都偏甜，我就毫不猶豫的加點，結果超酸！我覺得吃起來像檸檬，跟我一樣怕酸的朋友們就不要點了。

總結：餐廳環境很有在日本的感覺，全部都是「位集中座位」，更讓人感覺似乎身在日本，也很像在K書中心，讓客人可以不被周遭影響，專心地品嚐拉麵，我之前去日本吃的是隔板可以收起來的，我記得我們是邊聊天邊吃，爬文看到還有的分店是開放式，我比較喜歡跟朋友一起分享美食，而且座位還是稍嫌擁擠，我都覺得不算很大，比較高大的人應該會坐得比較不舒服？不過不用飛到日本，就可以吃到好吃的拉麵，想念的時候隨時可以來吃，還是很棒。

📍 一蘭 台灣台北本店

地址/ 台北市信義區松仁路97號

訂位/ 現場候位

營業時間/

星期一 00:00-05:00、10:00-05:00

星期二 10:00-05:00

星期三 10:00-05:00

星期四 10:00-00:00

星期五、六、日 24小時營業

付款方式/ 現金、刷卡、行動支付，另計10%服務費

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