kub.kao kub.pla 隸屬於 Greyhound Café 旗下，這個品牌以時尚餐飲聞名，在泰國、日本、香港等地都擁有極高人氣。而這間餐廳的概念則是以「家庭共享餐」為靈感，將泰國人日常餐桌上的美味重新詮釋，如果你想在曼谷尋找一間兼具時尚有質感的泰式餐廳，那麼kub.kao kub.pla 絕對是你的不二之選！這家餐廳以「飯與魚」為名，致力於將傳統泰式料理以現代手法呈現，這裡的料理不只是好吃，更有濃厚的情感連結，讓人彷彿置身於泰國家庭的餐桌上，感受「一口飯、一口魚」的純粹美好。
⬆️ 蟹肉黃咖哩
我們主要就是衝著這道來的，裡面是已經處理好的蟹肉，份量不少，加上濃郁的香辣泰式黃咖喱，海味超濃郁～吃起來超唰嘴，味道重到～剛上桌的時候有點嚇一跳！甚至聞起來有點臭，但是入口就完全不會，融合了泰式香料的黃咖哩，又辣又香，裡面的蟹肉口感很鮮嫩細緻，搭配看起來很夢幻開胃蝶豆花麵線，因為麵線實際上沒有什麼味道，就是個是完美配角，視覺和味覺都很強烈，但是吃完還想再吃的一道。
⬆️ 椰子醬炸魚與蔬菜
泰國很常見的尼羅魚料理，炸的黃金酥脆好讚呀！口感是比較軟的，油脂感很明顯，我覺得有點魚腥味，不知道是不是魚露的味道，但椰子醬壓得很好，溫潤濃郁的椰奶香氣，味道比想像中辣，整體很好吃～超級下飯！搭配豐富多樣的蔬菜，都是生的沒有調味，可以拿來沾醬吃，很營養健康，這道的話我比較喜歡醬汁的部分，雖然魚肉是他們的招牌，但我沒有到很喜歡，下次會選椰子醬搭配其他主食。
⬆️ 椰奶湯圓
泰國非常受歡迎的傳統甜品，由糯米製成的小湯圓，加入天然食材調色，紫色是蝶豆花，綠色是斑蘭葉，黃色是南瓜或地瓜，裡面有混有椰絲的餡料，蠻甜的，所以不只好吃還很解辣，推薦要點！
⬆️ 斑蘭茶
用斑蘭葉沖泡的泰國傳統飲品，喝起來清香順口，聽說有降火氣、助消化跟舒緩壓力的功效，沒有咖啡因，搭配料理享用很解膩，我很喜歡。
⬆️ 店內環境
餐廳的裝潢以簡約時尚為主，結合木質桌椅與綠植點綴，營造出溫暖放鬆的氛圍。有看到家庭、朋友，也有看到一個人獨自用餐的，基本上就是沒什麼限制，服務態度也親切。
⬆️ Central world
我們吃的是Central World店，在裡面的6樓，去的時候生意很好，大概等半小時左右，不過反正抽了號碼牌可以去逛街， Central World是泰國曼谷最大的購物中心之一，也是亞洲規模最大的百貨商場之一。它位於曼谷市中心的“拉差帕頌”（Ratchaprasong） 商圈，離BTS SIAM站很近，附近有Siam Paragon等多家百貨公司，裡面店家非常豐富，實際逛的感覺是還不錯逛，不過每間百貨公司店家都差不多。
總結：
食物都很好吃！餐點品質高～風味濃郁，黃咖哩真的是一吃就愛上，餐廳裝潢也很時尚，用餐過程都很舒服，如果你正計畫到曼谷旅行，趕快加入你的美食清單吧，如果已經去過這間餐廳，歡迎在留言區分享你的用餐心得！如果你喜歡這篇文章，記得按讚 & 分享，讓更多人發現這家超棒的泰式料理餐廳！
私心評分： 90分
📍Kub Kao' Kub Pla Central World
地址/ 999/9 ชั้นที่ 3 ห้อง A303, floor 3, 999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
營業時間/
星期一～星期日 上午10:00 - 下午9:30
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